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Abstract
Introducción: Según la ENSANUT 2018-19, la prevalencia nacional de sobrepeso y obesidad en mayores de 20 años es del 39.5% y 35.3%, respectivamente. La prevalencia de diabetes con diagnóstico previo fue 12.3 % más alta en mayores de 60 años. En Puebla, según INEGI de enero- junio 2023, las cardiopatías y la diabetes mellitus fueron las principales causas de muerte. La evaluación de la composición corporal (CC) y los análisis bioquímicos (AB) permiten identificar factores de riesgo de estas patologías. Objetivo: Evaluar y describir la CC y los AB de una muestra de personas mayores (PM). Metodología: Estudio observacional, transversal y descriptivo. Muestra: 26 personas mayores (PM) de los cuales 19 corresponden al sexo femenino, y el resto al masculino. La evaluación de la CC y los AB fueron realizados en la unidad médica integral del sistema municipal DIF Puebla, donde la muestra fue seleccionada de forma no aleatoria. Los datos fueron analizados según estadística descriptiva y se muestran con un intervalo de confianza (IC) del 95%. Resultados: La edad promedio de la muestra fue: 66 años (IC 64.03-67.97). Antropometría (Promedio ± IC): peso: 69.71 Kg (IC 64.09-75.3), talla: 157.67 cm (IC 154.39-160.95), IMC: 27.67 kg/m2 (IC 25.48-29.86), y PC: 94.22 cm (IC 89.03-99.41). Bioimpedancia eléctrica (BIA) [In Body S-10] (Promedio ± IC): agua corporal total: 30.92 L (IC 28.44-33.4), masa libre de grasa: 41.97 Kg (IC 38.63-45.3), masa músculo esquelética: 23.48 Kg (IC 20.95-26.01), porcentaje de grasa corporal (PCG): 39.03% (IC 35.27-42.79), área de grasa visceral (AGV): 143.27 cm2 (IC 119.08-167.46), ángulo de fase corporal total (AFCT): 5.13° (IC 4.88-5.38). Pruebas bioquímicas (Promedio ± IC): glucosa: 132.92 mg/dl (IC 102.95- 162.9), insulina 14.73 U/ml (IC 10.76-18.7), índice HOMA-IR: 4.68 (IC 3.04- 6.33), triglicéridos: 187.03 mg/dl (IC 130.26-243.8), colesterol total: 207.5 mg/dl (IC 186.7-228.3). Alteraciones de la composición corporal: sobrepeso u obesidad por IMC: 42.31%, sobrepeso u obesidad por PGC: 96.15%, exceso de adiposidad visceral por AGV: 76.92%, riesgo cardiometabólico (RCM) aumentado por PC: 23.08%, RCM sustancialmente aumentado por PC: 57.69%, AFCT disminuido: 46.15%. Alteraciones en los análisis bioquímicos: hiperglicemia (69.23 %), hipercolesterolemia (57.69 %), hipertrigliceridemia (42.31%), resistencia a la insulina (RI) de acuerdo con el índice HOMA-IR (69.23%). Conclusión: El sobrepeso y la obesidad fueron la alteración de la composición corporal más común con un 96.15% de la muestra con un PGC elevado y un 42.31% con un IMC acrecentado. El 69.23% de la muestra presenta hiperglicemia y la resistencia a la insulina, siendo las alteraciones bioquímicas más comunes. Sin embargo, nuestros resultados tienen limitaciones como el tamaño de muestra, es necesario el desarrollo de estudios que permitan conocer el estado nutricio y de salud de las personas mayores en la ciudad de Puebla.