Palabras clave
Nutriólogos
México
Cómo citar
Resumen
El Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C., siempre comprometido con la capacitación continua del gremio, promovió el Primer Encuentro Nacional de Nutriólogos con el objetivo de crear un espacio para la difusión y discusión de conocimientos en diversos temas. Este evento busca fomentar el intercambio académico, la actualización y la creación de contenido científico en las diferentes áreas de nutrición. El Colegio Mexicano de Nutriólogos Capítulo Puebla, de reciente creación, fue el anfitrión y organizador de este Primer Encuentro de Nutriólogos, que contó con un total de 152 asistentes bajo el lema: “El nutriólogo, pieza clave en el cuidado de la salud humana y planetaria”. Este evento representó un gran reto, ya que no solo incluyó una sala de ponencias, sino que también se llevaron a cabo cinco simposios y un foro titulado "Queremos Escucharte", en el que los expositores compartieron su experiencia profesional. Además, tuvimos cinco mesas de trabajo y se presentaron 18 carteles, de los cuales cinco fueron seleccionados para presentarse en modalidad oral. También contamos con la participación de dos activadores físicos, quienes realizaron pausas activas durante el evento. Tuvimos la fortuna de contar con el apoyo de la Universidad Anáhuac, a quienes agradecemos enormemente su hospitalidad. Además, contamos con un grupo de expositores y patrocinadores que se hicieron presentes con sus productos y contribuciones, incluyendo donaciones de obsequios para la rifa realizada al final del evento.