Narrativa de la nutrición del deporte en el estado de Sinaloa: inicios, adaptaciones y acciones

Resumen

La Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE) es el organismo gubernamental encargado de fomentar y promover la cultura física que busca involucrar a mexicanas y mexicanos de todas las edades a integrarse a la práctica, desde el deporte social, hasta el de competencia y alto rendimiento. A nivel estado, se encarga el Instituto Sinaloense del Deporte y la Cultura Física (ISDE). Con mi grado de Licenciado en Nutrición por la Universidad Autónoma de Sinaloa y de Maestría en el deporte por la Universidad del Valle de México y por la Escuela Universitaria del Real Madrid, inicié el mi cargo como jefe del Departamento de Nutrición del ISDE inició en el año 2017. El departamento de nutrición, al iniciar el calendario se llevaba a cabo las juntas previas con cada uno de los entrenadores de las diferentes disciplinas deportivas, se analiza la matrícula de deportistas, las cargas, tiempos de preparación de etapa general, especifica, calendarios de competencias, entre otros elementos. Se evalúan las pruebas de condicionantes de fuerza, destrezas y condición física. Para mí ha sido muy satisfactorio estar presente en una rama que va creciendo día con día y es cada vez más tomada en cuenta para la mejora del deporte mexicano.