M. S. Chavero-Torres, B. Villarreal-Arizpe, y O. A. Cruz -Treviño, «RELACIÓN ENTRE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL Y BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE EN 45 SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN DEL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY N.L. (RESULTADOS PRELIMINARES): Resumen de Cartel Presentada en el II Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos “Nutrición traslacional: investigación e implementación personalizada"», REDCieN, vol. 1, n.º 1, p. 2, nov. 2021.